今天是2019年10月21日 星期一,欢迎光临本站 

公司资讯

古井酒店第十一届(2019年)门店核心员工业务技能大赛圆满落幕

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/9/21     浏览次数:    



9月18日至9月20日,古井酒店第十一届门店核心员工业务技能大赛在城市之家(合肥)北一环轻工商城店成功举办,来自各门店核心管理团队39名选手参赛。

本次比赛包含中式铺床、PMS操作、清洁技能等基础技能,增设应急预案、食品卫生安全、网评管理、陌生拜访、质量把控考核。在检验门店业务技能水平的同时,以赛带训、以赛找差距、以赛传思想、以赛选人才。

前台和客房业务技能考核中除基本PMS操作、中式铺床、清洁技能考核外,更加关注选手网评管理、客房质量把控能力,通过综合理论测试以及客房清洁流程测评环节,要求选手关注服务细节,倾听消费者声音。

安全生产是企业重要保障,今年比赛新增应急预案考核,通过模拟电梯困人、酒店火灾,增强员工消防安全意识,提升选手处理突发事件能力;食品卫生安全测评立足于消费者现实需要,要求选手做好包括客用品清洁消毒、洗涤质量、PH值检测等内容在内的工作,提升服务水平和质量。

此次比赛还组织开展一场特色早餐餐点创意比拼,学员在比拼的同时实现技能分享,促进共同进步。

 


返回上一步
打印此页
0551-62206703
浏览手机站
微信二维码